Pánve

GreenPan Smart nepřilnavá keramická pánev, 24 cm

Pánev GreenPan z kolekce Smart o průměru 24 cm s nepřilnavým keramickým povrchem Thermolon™ je vhodná i na indukci a oceníte ji, když potřebujete osmahnout cibulku, orestovat zeleninu či maso nebo připravit míchaná vajíčka i omeletu. Univerzální pánev pro zpracování větších i menších objemů surovin. Rozměry pánve GreenPan Smart. Průměr 24 cmPrůměr indukčního dna 18,5 cmHmotnost 790 g 7 výhod pánve Smart od GreenPan. Zdravý keramický nepřilnavý povrch Thermolon™ Infinity na přírodní bázi bez PFAS (tedy bez PFOA, PTFE, PFOS), kadmia i olovaDokonale stohovatelné a kompaktní Tepelně odizolovaná rukojeť s pevným uchycením ve tvaru písmene "V"Vhodná i na indukci (a všechny ostatní tepelné zdroje)Lze mýt v myčce nádobíDo trouby až do 160 °CPromyšlený design bez spár a nýtů Zdravé vaření začíná u zdravé pánve. Zdravý keramický nepřilnavý povrch Thermolon™. Keramický nepřilnavý povrch Thermolon™ Infinity neobsahuje PFAS, olovo ani kadmium a pro ještě větší odolnost je vyztužen diamantovými částicemi. Nejen, že můžete vařit zdravěji s využitím minima tuku, ale pánev nepoškodí ani nerezové náčiní (obracečky, metly) a dokonce ji můžete umývat i v myčce nádobí.  Tepelně odizolovaná rukojeť. Pevně přichycená rukojeť bez nýtů je tepelně odizolovaná, nepřehřívá se ani během vaření. Je vyrobená z termoplastu, takže ji můžtete používat i v troubě až do 160 °C. Má dokonalou ergonomii pro snadnou a bezpečnou manipulaci i s plnou pánví. Praktické očko na zavěšení pánve. Kovaný hliník s indukčním nástřikem. Tělo pánve je vyrobeno z kovaného anodizovaného hliníku, je výjimečně pevné, tvarově stabilní a přitom lehké. Vyniká perfektní tepelnou vodivostí. Revoluční technologie indukčního nástřiku Magneto™ dovoluje využívat všechny výhody indukčního ohřevu bez nutnosti přidání těžkého kovového plátu. Promyšlený design, snadno stohovatelné. Design pánví je promyšlený do posledního detailu - jsou dokonale stohovatelné, takže při skladování zaberou výrazně méně místa. Vnitřek pánve, kovové uchycení rukojeti ve tvaru "V" i plastová rukojeť - vše je bez spár, ve kterých by mohlo ulpívat jídlo. Pánev je snadné udržovat čistou. Několik tipů na závěr . Díky perfektní tepelné vodivosti je ideální používat vaši pánev na nízkou - střední teplotu (ideálně po zahřátí pánve snížit teplotu).Vařte zdravěji - stačí používat jen velmi malé množství oleje nebo másla. Vyvarujte se však olejům ve spreji (malé kapičky oleje snadno karbonizují a způsobí ztrátu nepřilnavosti).Před mytím nechte pánev vychladnout.Pánve je možné mýt v myčce nádobí, ačkoliv ruční mytí je mnohem šetrnější a prodlouží dobu, po kterou si můžete užívat výhod nepřilnavého keramického povrchu. Díky nepřilnavému keramickému povrchu je velmi snadné a rychlé umýt pánev v ruce s použitím saponátu a měkké houbičky. Nepoužívejte drátěnky. Skladujte jen čisté pánve a při stohování je prokládejte ochrannými vložkami.

Do obchodu
Nepřilnavá pánev Ballarini Aosta, 24 cm

Základní kostra pánve na smažení z kolekce Aosta byla vyrobena kováním téměř čistého hliníku (98 %) pod silným tlakem, čímž je zajištěna naprostá tvarová stabilita pánve. Pánev je tak lehká, ale nebude se prohýbat ani po delším používání. Hliníková vrstva pak byla tlakově potažena extra odolným keramickým povrchem z jedné strany a nepřilnavým povrchem Granitium ze strany druhé, takže pánev je možné bez problémů mýt v myčce nádobí. Uživatelsky příjemný vnitřní, granitový povrch má tmavou, antracitovou barvu. Je vystužený rozmělněnými kousky žuly, což z něj činí povrch vysoce odolný poškrábání. Nepřilnavý povrch Granitium se skvěle se udržuje a zajišťuje přípravu zlatě vysmažených, křupavých pokrmů. Povrch neobsahuje PFOA, nikl ani těžké kovy. Pánev je osazena bezpečnostní rukojetí se silikonovým  povrchem, a thermopointem. 8 + 1 dobrý důvod proč si koupit nepřilnavou pánev na smažení Ballarini Aosta s povrchem Granitium. spojení italského designu a německé preciznosti použity certifikované materiály té nejvyšší kvality5 let záruka na výrobní vadytmavý  4vrstvý granitový povrch PFOA free, neobsahuje nikl ani těžké kovyvysoká odolnost – možno používat kovové kuchyňské náčiníergonomická žáruvzdorná rukojeť patentovaný termobod – thermopoint, který šetří energii při vařenívhodné do myčky nádobívhodná na všechny typy ohřevu, včetně indukce Ballarini – spojení designu, preciznosti a kvality. Italský výrobce Ballarini je od roku 2015 součástí skupiny Zwilling. Italské nádobí Ballarini tak není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti je navíc vysoce kvalitní. Nepřilnavé nádobí z kolekce Aosta je vyráběno procesem, kdy se hliníkový plát (98% Al) pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru a následně je potažen nepřilnavým tmavým povrchem, bez přítomnosti PFOA. Italské nádobí Ballarini není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti jsou navíc vysoce kvalitní. Univerzální pánev na smažení z kolekce Aosta je hliníkovo-ocelová s vnitřím tmavým, 4vrstvým nepřilnavým povrchem. Pánev se hodí zejména na přípravu oblíbených řízků, smažení masových minutek, ryb, bramboráků nebo palačinek a restování zeleniny. Indukce. Speciální dno pánve má také svůj účel. Ocelová a hliníková vrstva s prohlubněmi zaručuje nejen rychlejší absorpci tepla, ale díky ní jsou tyto pánve vhodné i na indukci. Povrch.  Tmavý nepřilnavý povrch Granitum se skládá ze 4 vrstev, je odolný vůči vysokým teplotám, dobře se udržuje a je odolný vůči kovovému náčiní. Rukojeť-Thermopoint. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je tepelně izolovaná, takže při jejím uchopení je nejen do ruky příjemná ale také bezpečná. Navíc je také opatřena patentovaným Termopointem, který vás svým zbarvení upozorňuje na správně rozehřátou, nebo naopak již bezpečně vychladlou pánev. Rukojeť je možné vložit do trouby o maximální teplotě 160°C. 

Do obchodu
Pánev na lívance Nordic Ware Dollar, 26 cm

Pánev na lívance Dollar značky Nordic Ware byla vyrobena z litého hliníku s nepřilnavým povrchem, díky kterému se lívanečky nepřichytávají během smažení. Její rukojeť byla vyrobena ze žáruvzdorného plastu, neohřívá se a díky ergonomickému tvaru je příjemná na úchop. Pánev se také nadno udržuje a čistí. Usmažené lívance můžete ochutit marmeládou, přelít medem nebo javorovým sirupem, či posypat cukrem se skořicí. Recept na lívance (v anglickém jazyce) je součástí balení. Vhodná pro použití na plynové, elektrické i sklokeramické plotýnceMateriál pánve: litý hliník, nepřilnavý povrch bez PFOAMateriál rukojeti: plast s vysokou izolační schopností (fenolická rukojeť)Hmotnost: 0,530 kgBarva: černáPočet lívanečků: 7 x Ø 8 cmZdravotně nezávadná10letá záruka  Pokyny pro údržbuPřed prvním použitím a po každém následujícím umyjte ručně teplou mýdlovou vodou.Pro odstranění odolnějších usazenin těsta použijte měkký kartáček, nepoužívejte drátěnky.K převracení používejte dřevěné nebo silikonové nástroje, nikdy kovové.Před každým použitím předehřejte pánev na mírném ohni a štětcem vymažte rostliným olejem nebo přepuštěným máslem.Na každý lívaneček počítejte cca 2 lžíce těsta. Opékejte dokud okraje nezhnědnou, pak obraťte.  Lidský přístup. Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware jsou vyráběny s viditelnou péčí a to i díky tomu, že při výrobě dochází také na ruční opracování. Proces vytvoření unikátních bábovek v Nordic  Ware zdokonalují už přes 70 let, tak aby formy byly nejen jedinečné ale také  dokonale funkční. Materiál. Hliník, který se používá pro výrobu forem, se v prvním kroku roztaví při teplotě 650°C  a následně pak vtéká  jako tekutý do záchytné komory, kde tlakové rameno vtlačuje tekutý hliník do formy.Tento proces musí být rychlý, protože trvá pouze pár vteřin, než hliník ztuhne. Poté se forma otevře a je možné z ní vyjmout velice horkou, ale pevnou hliníkovou formu na bábovku. Hliník je velmi tvárný, proto mohou být formy Nordic Ware vytvarovány do nejmenšího detailu. Povrch. Po odlití do příslušného tvaru má ale forma před sebou ještě dlouhou cestu, dalším krokem je oříznutí přebytečného hliníku po obvodu formy. Pak se forma odešle na další zpracování, kde prochází řadou dokončovacích procesů, včetně začišťování pomocí vibračního zařízení, ochranného postřiku proti korozi a zdrsnění povrchu. Pak je forma důkladně omyta, opatřena nástřikem nepřilnavého povrchu a vytvrzena pomocí pryskyřice bez příměsi PFOA.Americká značka Nordic Ware začala svou historii psát v roce 1946, kdy firmu založili metalurgický inženýr se švédskými kořeny, David Dalquist, společně se svou manželkou Dorothy. Do povědomí zákazníků se však firma dostala až roku 1950, kdy Davida navštívila skupina hospodyněk a požádala ho o vytvoření klasické bábovkové formy, kterou znali ze svých evropských domovin. David jejich přání vyslyšel a vytvořil světově známé Bundt, což je patentově chráněné označení bábovkových pečících forem. Další zvrat přišel v roce 1966. V americkém Houstonu se konala prestižní soutěž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde soutěžící Ella Helfrich obsadila 2. místo s formou Nordic Ware s otvorem uprostřed a upekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, který zaručil slávu nejen jí ale hlavně značce Nordic Ware, která se doslova přes noc stala hitem.Dnes má formu Nordic Ware téměř 70 miliónů domácností, a toto číslo stále roste. Společnost sídlí v Minneapolis ve státě Minnesota, kde má rovněž své vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obměňuje svůj prodejní sortiment o nové tvary a sezonní formy. Když je forma navržena, vytiskne se nejprve 3D model a pak se teprve začíná s výrobou. Vše od vzniku až po expedici výrobku na jednom místě.

Do obchodu
Nepřilnavá pánev Ballarini Aosta, 28 cm

Základní kostra pánve na smažení z kolekce Aosta byla vyrobena kováním téměř čistého hliníku (98 %) pod silným tlakem, čímž je zajištěna naprostá tvarová stabilita pánve. Pánev je tak lehká, ale nebude se prohýbat ani po delším používání. Hliníková vrstva pak byla tlakově potažena extra odolným keramickým povrchem z jedné strany a nepřilnavým povrchem Granitium ze strany druhé, takže pánev je možné bez problémů mýt v myčce nádobí. Uživatelsky příjemný vnitřní, granitový povrch má tmavou, antracitovou barvu. Je vystužený rozmělněnými kousky žuly, což z něj činí povrch vysoce odolný poškrábání. Nepřilnavý povrch Granitium se skvěle se udržuje a zajišťuje přípravu zlatě vysmažených, křupavých pokrmů. Povrch neobsahuje PFOA, nikl ani těžké kovy. Pánev je osazena bezpečnostní rukojetí se silikonovým  povrchem, a thermopointem. 8 + 1 dobrý důvod proč si koupit nepřilnavou pánev na smažení Ballarini Aosta s povrchem Granitium. spojení italského designu a německé preciznosti použity certifikované materiály té nejvyšší kvality5 let záruka na výrobní vadytmavý  4vrstvý granitový povrch PFOA free, neobsahuje nikl ani těžké kovyvysoká odolnost – možno používat kovové kuchyňské náčiníergonomická žáruvzdorná rukojeť patentovaný termobod – thermopoint, který šetří energii při vařenívhodné do myčky nádobívhodná na všechny typy ohřevu, včetně indukce Ballarini – spojení designu, preciznosti a kvality. Italský výrobce Ballarini je od roku 2015 součástí skupiny Zwilling. Italské nádobí Ballarini tak není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti je navíc vysoce kvalitní. Nepřilnavé nádobí z kolekce Aosta je vyráběno procesem, kdy se hliníkový plát (98% Al) pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru a následně je potažen nepřilnavým tmavým povrchem, bez přítomnosti PFOA. Italské nádobí Ballarini není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti jsou navíc vysoce kvalitní. Univerzální pánev na smažení z kolekce Aosta je hliníkovo-ocelová s vnitřím tmavým, 4vrstvým nepřilnavým povrchem. Pánev se hodí zejména na přípravu oblíbených řízků, smažení masových minutek, ryb, bramboráků nebo palačinek a restování zeleniny. Indukce. Speciální dno pánve má také svůj účel. Hliníková vrstva překrytá keramickým povrchem s prohlubněmi zaručuje nejen rychlejší absorpci tepla, ale díky ní jsou tyto pánve vhodné i na indukci. Povrch.  Tmavý nepřilnavý povrch Granitum se skládá ze 4 vrstev, je odolný vůči vysokým teplotám, dobře se udržuje a je odolný vůči kovovému náčiní. Rukojeť-Thermopoint. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je tepelně izolovaná, takže při jejím uchopení je nejen do ruky příjemná ale také bezpečná. Navíc je také opatřena patentovaným Termopointem, který vás svým zbarvení upozorňuje na správně rozehřátou, nebo naopak již bezpečně vychladlou pánev. Rukojeť je možné vložit do trouby o maximální teplotě 160°C. 

Do obchodu
Wok pánev Ken Hom Excellence, nepřilnavý povrch, 35 cm

Wok pánev pro zdravé a rychlé vaření, vhodná pro každý zdroj ohřevu, tedy i pro vaření na indukci. Černý třívrstvý nepřilnavý povrch Eclipse byl speciálně navržen pro smažení při vysokých teplotách s menším množstvím oleje. Je nejen uživatelsky velmi příjemný, protože se snadno myje, ale navíc také značně odolný proti poškrábání, takže umožňuje používat i kovové náčiní. Vysoce kvalitní je i vnější černý povlak, který je oděruvzdorný a zajišťuje tak dlouhodobé bezproblémové používání. Pánev je dvěma nýty spojena s příjemně dlouhou, černou, fenolickou, tedy vysoce tepelně odolnou rukojetí ze speciálního plastu a disponuje také stejně přidělaným pomocným uchem, umožňujícím velmi snadnou manipulaci i s plnou pánví. Pohodlně v ní tak připravíte jídlo pro 4-6 lidí.Řada Excellence reprezentuje to nejlepší, co si u mne můžete koupit. Nepřilnavý povrch je vynikající, rychleji se zahřívá a spotřebujete méně oleje. Příprava jídla technikou stir-fry ještě nikdy nebyla jednodušší! Tyhle pánve prostě miluji a věřím, že budete i vy.Ken HomStir-fry je čínská kulinářská technika, při které jsou ingredience ve woku smažené v malém množství velice horkého oleje za stálého míchání. Tato technika se v posledních stoletích rozšířila do zbytku Asie a světa.       Ken Hom wok = světová špička pro autentickou přípravu čínské a asijské kuchyně. Pánev wok řady Excellence je navržena tak, aby vám umožnila rychlou, snadnou a zdravou přípravu oblíbených jídel asijské kuchyně. Vynikající nepřilnavý povlak zajišťuje, že se tento wok rychleji zahřeje, udržuje potřebnou vysokou teplotu i při nižším stupni nastaveném na plotýnce a navíc spotřebujete méně oleje. Perfektní kuchyňské vybavení pro každodenní použití  pro přípravu jídel technikou stir-fry z ní činí také:lehkost – kostru tvoří uhlíková ocel o síle 1,5 mmstabilnost – ​plochá základna, pevně sedí na všech typech ohřevunepřilnavost – 3 vrstvý, oděruvzdorný nepřilnavý povrch vysoká odolnost – možno používat i kovové kuchyňské náčiníbezpečnost –fenolická rukojeť s minimální tepelnou vodivostí, pomocné uchosnadná údržba – možné použít i myčku nádobískladnost – velké kovové oko na zavěšeníuniverzálnost – vhodná na všechny typy ohřevu, včetně indukce Technické specifikace:. průměr: 35,5 cmdélka: 60 cmhloubka: 12 cmváha: 1,48 kg Doporučení pro údržbu:. Pokud myjete pánev v myčce, po dokončení cyklu ji vyjměte a do sucha vytřete měkkou utěrkou. Při ručním mytí nepoužívejte silně abrasivní prostředky ani drátěnku, přichycené zbytky jídla nechejte odmočit. Čas od času potřete vnitřní povrch pánve olejem. Pokud chcete prodloužit životnot nepřilnavého povrchu, používejte raději dřevěné nebo silikonové náčiní.Spousta lidí se mě ptá, co v kuchyni nejvíce používám. Moje odpověď je vždy stejná – je to pánev wok. Protože to je to jediné, co opravdu potřebujete.Ken Hom Fenomén Ken Hom – téměř 40 let na asijské vlně. Zapálený propagátor čínské a asijské kuchyně i kultury, špičkový kuchař, úspěšný restauratér, autor 37 kuchařek přeložených do mnoha jazyků, televizní celebrita s vlastními pořady, nositel Ŕádu britského impéria (OBE) za služby kulinárnímu umění, milovník vína a japonské whisky, fotbalový fanda Manchestru United, pokorný a milující syn hrdý na svou matku a své kořeny...to všechno je Ken Hom, zakladatel značky pyšnící se jeho jménem. Ken Hom – spojení švýcarské preciznosti a kvality s kouzlem asijské kuchyně. První pánev s názvem Ken Hom Hot Wok byla uvedena na trh v roce 1986, jednalo se o první wok na světě, který měl seříznuté dno tak, aby seděl nejen na otevřeném ohni, ale třeba i na elektrických plotýnkách. Prvenství měly Ken Hom Wok pánve také v tom, že se začaly prodávat i v běžných obchodech na hlavních třídách, nejen ve speciálkách. O 12 let později mělo například již 10 % domácností ve Velké Británii některý z produktů, nesoucí jméno Ken Hom. Do dnešních dnů se prodalo do 59 zemí světa více jak 8 milionů kusů výrobků, nesoucích jméno Ken Hom. Kenova spolupráce na výrobě pánví s DKB Household, dceřinou společností švýcarského holdingu Diethelm Keller Group, nepřetržitě trvá přes 30 let, od roku uvedení první pánve na trh. Tato celosvětově působící holdingová společnost je spravovaná již čtvrtou generací zakládající rodiny a je lídrem na světovém trhu domácích potřeb.Ken Hom wok pánve, nesoucích jeho jméno, samozřejmě používá a každý "svůj" nový výrobek také osobně velmi pečlivě testuje, než je vypuštěn na trh. Ví totiž moc dobře, jak je důležité při stir-fry vaření pracovat s kvalitním nádobím a příslušenstvím, protože i to ovlivní chuť připravovaného jídla. I proto pánve ani další doplňky nesoucí jeho jméno Ken Hom své uživatele nikdy nezklamou.Správný kuchař nemůže vařit čínská jídla bez dobré wok pánve, říká ve svých pořadech Ken Hom, světově uznávaný odborník na autentickou čínskou a asijskou kuchyni. Ken Hom wok nepřilnavé pánve řady Excellence jsou skutečně tím nejlepším, co si můžete pořídit.Zajímá vás příběh mistra asijské kuchyně a jeho značky Ken Hom?  Kde se vzal a jak žije teď? Více se dočtete v článku na našem blogu zde. 

Do obchodu
Nerezová pánev Woll Concept Pro s odnímatelnou rukojetí, 28 cm

Kolekce nádobí Concept Pro německého výrobce Woll představuje nádobí opravdu profesionální kvality, které má celou řadu oceňovaných funkcí a vlastností, pyšní se četnými mezinárodními oceněními a hlavně je to nepostradatelný pomocník pro perfektní zážitek z vaření.Concept Pro kombinuje skvělou tepelnou vodivost hliníku s odolností nerezové oceli. Tyto dva nejpoužívanější materiály pro výrobu nádobí jsou kombinovány za použití inovativní technologie v 5vrstvý materiál, který má ty nejlepší vlastnosti každého z nich. 3 vrstvy hliníku jsou zapouzdřeny ve 2 vrstvách nerezové oceli. Z vrstveného materiálu je vyrobeno celé tělo pánve, nejen její dno, takže teplo je rychle a rovnoměrně rozvedeno po celém povrchu pánve.Nádobí z produktové řady Woll Concept Pro je vhodné na všechny typy vařičů, včetně indukčních. Úchyty hrnce jsou vyrobeny z odolného termoplastu, který se nepřehřívá a hrnce tak můžete používat i v troubě až do 220°C. Patentovaný mechanismus odnímatelné rukojeti umožňuje získat více místa nejen při skladování, ale také můžete pánev umístit do trouby nebo do myčky nádobí. Odpojením rukojeti během vaření dokonce můžete zabránit malým dětem, aby pánev stáhly z horké plotýnky.  5vrstvý materiál: rychlá a rovnoměrná distribuce tepla = úspora času a energie bez připalováníOdnímatelná rukojeťVhodné i na indukciVhodné do myčkyVhodné do trouby o maximální teplotě 220°CZaoblené okraje z nerezové oceli předcházejí vzniku ostrých hran a umožňují snadné slévání bez kapekPrůměr 28 cm, výška 5 cm O společnosti Woll. Založení společnosti Norbert Woll GmbH se datuje k roku 1979, ale prodej nepřilnavého nádobí zastřešené pod touto značkou začal ještě 5 let před založením společnosti. Pod jménem Woll si představíte sadu kuchyňského nádobí, které vzniká originální technikou odlévání hliníku a následnému zpracování pomocí lidské ruky už od roku 1983. Tato technika se za více než 30 let od její existence nepřesunula z Německa ani se výrazně nezměnila. Proto jsou nepřilnavé pánve, hrnce a rendlíky značky Woll pojmem kvality při vaření.Získaná ocenění produktové řady Woll Concept Pro

Do obchodu

Nejhledanější