Kuchyňské náčiní

Forged sada nožů Olive 3 ks

Stylová třídílná sada kovaných nožů Forged Olive v krásné dřevěné krabičce. Nože mají rukojeť z olivového dřeva.

Více info Cena
Zwilling Pro, Univerzální nůž II, 13 cm

Univerzální nůž - speciální dvoúrovňové vroubkované ostří zajišťuje trvalou ostrost a dlouhodbě přesný řezný výkon. Univerzální nůž Zwilling Pro je tak multifunkčním pomocníkem do kuchyně, který vám vydrží. Výborně krájí klobásy, sýry, rajčata a bagety.délka čepele 13 cm Nože Zwilling Pro. Kolekce nožů Zwilling Pro je vylepšenou variantou Zwilling Professional. Je vhodná pro každého,  kdo to myslí s vařením opravdu vážně, a to bez ohledu na to, jde-li o profesionály či laiky. Spojením sil solingenských nožířských mistrů, designéra Mattea Thuna a těch nejlepších šéfkuchařů, se zrodila řada Zwilling Pro. Čepele nožů upraveny tak, aby co nejlépe odpovídaly požadavkům profesionálů na co nejpreciznější, nejpřesnější a přitom maximálně bezpečné používání. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a mají unikátní klínovité ostří pro snadné a bezpečné krájení.Řada Pro také představuje vylepšený tvar záštity, která slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Zúžený tvar také představuje větší kontrolu nad krájením a umožňuje plné ostření nožů. Jistě oceníte dnes již tradiční design nožů s plnou střenkou se 3 robustními nýty.  speciální směs nerezové oceli vyráběná exkluzivně pro Zwilling J.A. HenckelsSigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)Friodur® - tvrzení mrazem pro dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovujeruční doostření a leštění, kontrola laserembezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetikyzáštita - chrání prsty a nůž je dokonale vyváženýtvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnicedoživotní záruka na výrobní vady čepelelze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí vyrobeno v Německu Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí. Friodur® - tvrzení oceli mrazem. Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení. Laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V". Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání. Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože.Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, je odolná nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám. Kvalitní bezespáré napojení rukojeti k čepeli zajišťuje pohodlné používání i perfektní hygienu (neulpívají zde zbytky potravin). Údržba nožů Zwilling. Mytí a čištění. Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55 °C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Ruční mytí je k nožům šetrnější, a proto je doporučováno. Nože myjte vlažnou vodou a šetrným mycím prostředkem jemnou stranou houbičky. Krájecí podložka. Doporučujeme používat flexibilní krájecí podložku (prkénko) - dřevěnou, silikonovou či plastovou. Příliš tvrdé materiály jako je sklo, granit nebo keramika mohou za jistých okolností poškodit čepel a ostří. Skvělou volbou jsou prkénka Epicurean z recyklovaného dřeva zpevněná pryskyřicí. Ostření / broušení. Každý i ten sebelepší nůž dříve či později ztratí svou původní ostrost a je potřeba jej nabrousit. A protože tupý nůž je nebezpečnější než ostrý, doporučujeme nože pravidelně brousit. Pokud na noži vznikne "zub" či deformita, doporučujeme nůž co nejdříve svěřit do rukou odborníka. K ostření doporučujeme používat originální brousky, ocílky a brusné kameny Zwilling. Vhodnou alternativou jsou i brousky AnySharp. Rádi vám zprostředkujeme broušení nožů přímo u výrobce, nebo doporučíme osvědčené nožířství. Personál prodejen Potten & Pannen - Staněk vám kdykoli rád předvede správný postup ostření nožů. Bezpečné uložení. Skladujte nože na bezpečném místě (z dosahu dětí), vždy dbejte na to, aby k vám směřovala rukojeť, nikoli čepel. Při skladování by se nože neměly vzájemně dotýkat. Do dřevěného bloku na nože nebo na magnetickou lištu ukládejte vždy jen očištěné a osušené nože.  Správný nůž. Vždy používejte ten správný nůž - velikost a textura zpracovávaných surovin (masa, zeleniny, ryb, pečiva) se velmi liší, a proto používejte na jednotlivé suroviny specifické krájecí techniky a tedy i specifický nůž.

Více info Cena
Zwilling Pro obracečka, silikonová, 34 cm

Silikonová obracečka Zwilling Pro pro nepřilnavé pánve je perfektní pomocník. Opatřena byla ergonomickou rukojetí, která dobře padne do ruky. Její prodloužená délka navíc ochrání vaše ruce před žárem i rozpáleným olejem. Robustní nerezové provedení obracečky zaručí, že se nebude prohýbat, a vy tak budete mít dokonalou kontrolu při manipulaci s potravinami.Díky silikonové funkční části ji můžete používat v nádobí s nepřilnavými povrchy. Pro snadné skladování je navíc opatřena otvorem pro zavěšení v rukojeti. Nadčasový, minimalistický design od Mattea Thuna a Antonia Rodrigueze splňuje ty nejvyšší nároky na skloubení dokonalé funkčnosti a elegantního designu. Silikonová obracečka Zwilling Pro:. Nezbytný pomocník při smažení a restování v pánvích s nepřilnavým povrchemFunkční část z tepelně odolného silikonu v černé barvěPoužitý silikon je vhodný pro kontakt s potravinami, odolá teplotám do 240 °COpatřena drážkami pro odtok nadbytečných tekutinRukojeť z matné nerezové oceli 18/10Kvalitní materiály a precizní zpracování = dlouhá životnostFunkční části jsou spojeny pevně, bez možnosti usazování nečistotOtvor v rukojeti pro zavěšení spoří místoSnadné čištění, lze mýt i v myčce nádobíDélka 33,6 cm, šířka 6,3 cm, výška 2 cm, hmotnost 130 g

Více info Cena
Zoubkovaný nůž Opinel Essentiels N°312, 10 cm, modrý

Menší kuchyňský nůž s ostrou a odolnou, 100 mm dlouhou, ozubenou nerez čepelí. Využijete ho zejména pro krájení a plátkování takových potravin, které jsou měkké a zároveň pružné –například rajčat nebo kiwi či pro nás lehce exotického artyčoku. Hodit se bude i pro přesná kolečka z párků či klobásek. Díky ergonomické, polymerové rukojeti modré barvy se velmi dobře drží a snadno se s ním manipuluje.délka ozubené čepele: 10 cmmateriál čepele: speciální směs nerezové ocelimateriál rukojeti: vysoce odolný polymerbarva rukojeti: inkoustově modrálze mýt v myčce nádobí Výjimečná kombinace skvělých vlastností . Martenzitická nerezová ocel se vyznačuje vysokou tvrdostí v důsledku přidání dusíku (0,15%) a vynikající odolností vůči korozi v důsledku vysokého obsahu chromu (16%). Roztančete barvy ve své kuchyni. Kuchyňské pomocníky řady Essentiel N°312 firma Opinel uvádí na trh ve 3 barvách - jasně červené, zelené a inkoustově modré. Jedná se o základní řadu, určenou pro mladé kuchyně, jejímž spojovací znakem jsou jednoduché, čisté linie a rukojeti z prvotřídního, rezistentního polymeru. Nože a škrabky řady Essentiel N°312 tak můžete bez obav mýt v myčce nádobí, protože jejich rukojetím voda neublíží, stejně tak je rezistentní vůči chemikáliím a odolává vysokým teplotám.   Zrození legendy. Příběh dnes již ikonické značky Opinel® začíná v 19. století, kdy se obchodník Victor-Amédée Opinel během svých cest naučil kovat hřebíky a následně založil ve Francii svou kovárnu. Po jeho smrti převzal řemeslo syn Daniel, který se stal pro místní farmáře „výrobcem ostrých předmětů“ protože ostří jeho srpů a kos bylo vyhlášeno široko daleko jako to nejostřejší možné.Ten pravý Opinel – kapesní nůž si ale na světlo světa musel ještě chvilku počkat. Nejstarší syn Daniela Opinela, Joseph, se rozhodl jít ve stopách svého otce a poháněn uměleckou vášní, spojil ruční zpracování s tehdy nejmodernější technologii a vytvořil malý zázrak. Psal se rok 1890 a světlo světa spatřil kapesní zavírací nůž Opinel, nůž od prvního dne milovaný a předávaný z generace na generaci. Nůž, který během dalších let získal stovky tisíc fanoušků po celém světě, stal se běžnou součástí spousty domácností, a tak trošku jedním ze symbolů celé Francie…

Více info Cena
UZD Kráječ na pizzu pro kytaristu

Takový ten večer v Miláně. Jíte tu nejlepší pizzu, co můžete, a k tomu vám pouliční umělec vybrnkává na kytaru serenádu. A nebo sedíte u sebe doma. Se svojí pizzou, kterou vám právě donesli. Ale až ji budete krájet kytarkou, budete si připadat fakt italsky. Detailní popis výška 19,5 cm čepel z nerezové oceli Sharp 6,3 cm materiál: nerezová rukojeť a rukojeť z bukového dřeva péče: pouze ruční mytí průměr kolečka - 7 cm Obsah balení 1x Kytara - kráječ na pizzu

Více info Cena
Zwilling Pro obracečka, 35 cm

Kuchyňská obracečka je v kuchyni nepostradatelná. Prodloužená délka rukojeti ochrání vaše ruce před žárem i rozpáleným olejem a robustní celonerezové provedení pak zaručí, že se obracečka nebude prohýbat a vy tak budete mít dokonalou kontrolu při manipulování s připravovanými potravinami. Ergonomická kulatá rukojeť dokonale padne do ruky a snadno se čistí. Obracečku lze samozřejmě mýt i v myčce nádobí.Nerezová obracečka je dokonale hygienická a můžete ji bez obav umývat v myčce nádobí. Očko na zavěšení pro snadné skladování. Nadčasový, minimalistický design od Mattea Thuna a Antonia Rodrigueze splňuje ty nejvyšší nároky na skloubení dokonalé funkčnosti a elegantního designu. Zwilling Pro obracečka, 35 cm:. Univerzální pomocník při vaření, smažení i restováníRukojeť z matné nerezové oceli 18/10, funkční část z leštěné nereziS otvory ve funkční části pro odtok přebytečných tekutinKvalitní materiály a precizní zpracování = dlouhá životnostFunkční části jsou spojeny pevně, bez možnosti usazování nečistotOtvor v rukojeti pro zavěšení spoří místoSnadné čištění, lze mýt i v myčce nádobíDélka 37 cm, šířka 8,5 cm, výška 2,8 cm, hmotnost 180 g

Více info Cena

Nejhledanější